Bersihkan ayam potong cuci bersih. Kemudian haluskan bahan untuk ungkep ayam (cabe merah, bawang putih, bawang merah, kunyit) Setelah itu ungkep ayam dengan bumbu tadi dan tambahkan merica, garam dan royco secukup nya tunggu sampai ayam benar2 empuk. Lalu digoreng dgn minyak panas hingga garing dan kecoklatan, tiriskan.
Resep mi ayam jamur . Bahan. 10 gulung mi basah siap pakai, masing-masing berat 75 gram; Bahan bumbu mi per porsi. 1/2 sdt kecap asin; 1/8 sdt merica bubuk ; 1 sdt minyak ayam ; Bahan tumisan ayam jamur. 6 siung bawang putih, cincang kasar ; 1/2 sdm jahe, cincang halus ; 3 buah cabai merah keriting, cincang halus ; 2 sdt ebi sangrai, cincang halus
beras lokal yg pera • air untuk nasi • bawang putih • jahe • ayam @ 1/2 ekor • bawang merah besar ukuran yg agak kecil @ 6 btr bwg.merh • tomat • kayu manis yg besar • diana az
. 122 296 445 288 492 180 263 117